kleine Kuchen Rezept

Blaubeer Kuchen – einfaches Rezept

Blaubeer Kuchen – einfaches Rezept

Lust auf Blaubeer Kuchen? Bei mir findest du ein einfaches Rezept für einen himmlisch saftigen Kuchengenuss mit leckeren Blaubeeren. Für eine kleine Kuchenform (ca. 10 cm x 20 cm) braucht ihr:   Für den Teig:    Für die Creme:  1 Bio-Ei 40g Zucker 90g Mehl  1 gestrichener TL Backpulver  1 Msp. gemahlene Bio-Vanille  Abgeriebene Zitronenschale von …

Blaubeer Kuchen – einfaches Rezept Weiterlesen »

Zitronen-Blaubeerkuchen

Mini-Zitronenkuchen mit Blaubeeren

Back dir den Sommer! Mit einem leckeren, schnellen und fluffigen Zitronenkuchen mit saftigen Blaubeeren. Ein schneller und unwiederstehlicher Kuchentraum: fluffiger Rührteig mit saftigen TK-Blaubeeren. Durch die Schale und den Saft von Bio-Zitronen und gemahlener Vanilleschote bekommt der Kuchen ein feines Aroma und die Butter macht ihn locker und weich. Probiert es aus! Für eine Brownieform …

Mini-Zitronenkuchen mit Blaubeeren Weiterlesen »

Bester Apfelkuchen super saftig

Bester Apfelkuchen super saftig

Dieser kleine, blitzschnell zusammengerührte Apfelkuchen ist unglaublich saftig und unvergleichlich lecker. Ein einfacher Rührteig mit ein paar Apfelstückchen – et voilà, fertig ist euer go-to-Apfelkuchen! Rezept für einen kleinen Apfelkuchen mit 16 cm Durchmesser Ihr benötigt: 2 kleine Äpfel2 EL Zitronensaft1 Ei50g Zucker½ TL gemahlene Bio-Vanille1,5 TL abgeriebene Zitronenschale80g Mehl1 gestrichener TL Backpulver20g Mandelmehl100g Butter …

Bester Apfelkuchen super saftig Weiterlesen »

Blaubeerkuchen mit Quark

Blaubeerkuchen mit Quark

Unwiderstehlich saftig und lecker ist dieser Blaubeerkuchen mit Quark! Außerdem sehr schnell gemacht, nur Zeit zum Auskühlen sollte eingeplant werden. Dieser Kuchen geht als klassischer Blechkuchen durch. Damit man nicht ewig und drei Tage ein- und denselben Kuchen essen muss, das Gefrierfach verstopft ist und man am Ende die Reste doch entsorgen muss, habe ich …

Blaubeerkuchen mit Quark Weiterlesen »

Saftiger Zitronenkuchen

Saftiger Zitronenkuchen für Zwei

Ein saftiger Zitronenkuchen geht definitiv als zeitloser Klassiker durch! Mit meinem Rezept holt ihr euch den Genuss ganz einfach nach Hause. Schnell und einfach – und natürlich super lecker! Das ist mein Zitronenkuchen Ein saftiger Traum, der schon beim Zusammenrühren einfach nur Spaß macht, und auch das Teig Naschen muss man sich sehr verkneifen, so …

Saftiger Zitronenkuchen für Zwei Weiterlesen »

Zitronencupcakes mit Frischkäse-Frosting

Zitronencupcakes

Super leckerer und einfacher Rührteig mit zitroniger Note trifft auf cremiges Frischkäse-Frosting – diese Zitronencupcakes sind der perfekte, schnelle Snack! Dieses Rezept für saftige und cremige Zitronencupcakes ist entstanden, als ich ausprobieren wollte, ob mein Zitronenkuchenteig sich auch als Cupcake bzw. Muffin eignet, oder ob er dafür zu trocken ist. Et voilà, es hat geklappt! …

Zitronencupcakes Weiterlesen »

Bananenmuffins mit Schokostückchen & Nüssen

Bananenmuffins mit Schoki & Nüssen: der perfekte Wandersnack!

Bananenmuffins mit Schokostückchen & Nüssen – mega saftig, perfekt für zwischendurch, zum Wandern oder einfach so. Ich habe für euch ein schnelles und mega einfaches Rezept! Mandelmehl macht die Muffins mega saftig, Schoki bringt den extra Kick und Wal- und Pekannüsse sorgen für einen echten Energieschub! Geht ihr gerne wandern? Ich wohne ja nicht allzu …

Bananenmuffins mit Schoki & Nüssen: der perfekte Wandersnack! Weiterlesen »

Titelbild Erdbeertörtchen

Erdbeertörtchen 2×2

Erdbeertörtchen 2×2 – Diese Törtchen werdet ihr lieben! Super einfach und schnell aus regionalen Erdbeeren mit leckerer Creme. Himmlisch! Sonntag, 26°C. Sonnenschein pur. Ich war schon Fahrrad fahren und jetzt ist es Nachmittag. Da gönnt man sich doch gerne mal ein Stückchen Torte, am besten mit frischen, regionalen Erdbeeren. Dieses Erdbeertörtchen passt super in meine …

Erdbeertörtchen 2×2 Weiterlesen »

Leckere Himbeertörtchen

Mini-Törtchen mit Himbeerkern und Vanillebuttercreme

Dies ist ein Törtchen, das während eines spannenden Experimentiertages entstanden ist. Gebacken sind sie jeweils in kleinen Förmchen, um jeglichen Überschuss oder Verschnitt z. B. durch Ausstechen zu vermeiden. Man kann aber natürlich auch eine Platte des Bodens bzw. Rührkuchens backen und dann Kreise ausstechen oder quadratische Törtchen zurechtschneiden. Weiterhin ist es bei der Fruchteinlage …

Mini-Törtchen mit Himbeerkern und Vanillebuttercreme Weiterlesen »