Schnelles Körnerbrot

10 Minuten zubereiten, 1 Stunde backen. Gut, ein wenig auskühlen muss es dann noch – aber schon ist euer selbst gebackenes Brot fertig! Für ein Brot in einer Kastenform braucht ihr: 1 Würfel Hefe 450 ml lauwarmes Wasser 250g Roggenvollkornmehl 250g Weizenmehl 2 TL Salz 2 EL Apfel- oder anderen Obstessig je 1 Hand voll …

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