Weiche Cookies mit Himbeeren und weißer Schokolade
Diese Cookies sind voll mit weißen Schokoladenstückchen und saftigen Himbeeren. Das macht sie so weich und unwiderstehlich! Für 8 Stück braucht ihr: 100g zimmerwarme Butter 100g Rohrohrzucker 1/2 TL Vanilleextrakt Gemahlene Vanille 1 kleines Ei 125g Mehl 1 Prise Salz 1/2 TL Natron 50g weiße Kuvertüre, grob gehackt 50g tiefgekühlte Himbeeren (nicht auftauen!) Und so …
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